index

إن الحصول على العناصر الغذائية الأساسية في كل وجبة ليس بالأمر السهل، خاصة إذا كان وقتك ضيقًا أو إذا كنت لا ترغب في إحداث فوضى في المطبخ أو تنظيفه! لا تقلق، لدينا الحل.

تعد ببتيدات الكولاجين والجيلاتين من المكملات الغذائية الأساسية والقوية التي يمكن إضافتها بسهولة إلى المشروبات والأطباق أثناء التنقل للحصول على جرعة إضافية من التغذية القديمة. تساعد هذه البروتينات في دعم صحة المفاصل والعظام والشعر القوي والأظافر ومرونة الجلد بالإضافة إلى دعم صحة الجهاز الهضمي.

إليكم مشروباتنا الشتوية الدافئة التي تساعدك على الشعور بالراحة وتعزيز صحتك مع كل رشفة...

1. قهوة مضادة للرصاص

يحتوي على نسبة عالية من الدهون المعقدة لتزويدك بالطاقة وملئك لفترة أطول، بالإضافة إلى الأحماض الأمينية الأساسية والكولاجين لدعم صحة البشرة والشعر والأظافر ودعم المفاصل والعظام والميكروبيوم الصحي.

1 مغرفة من Ossa Grass Fed Collagen

1 ملعقة صغيرة من زيت MCT

ملعقة كبيرة من سمن أوسا العضوي

1 كوب من القهوة العضوية الطازجة

كل ما عليك فعله هو مزج المكونات معًا للحصول على مزيج رغوي لذيذ. إنه شعور رائع ...

2. الكاكاو الساخن + الكولاجين

2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو الخام

1 كوب حليب عضوي أو بديل

1 ملعقة كبيرة من الكولاجين من @ossaorganic (أو الجيلاتين للحصول على نوم هانئ!)

2 ملعقة صغيرة من العسل

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الماكا

سخني الحليب في قدر، وقلبي فيه كل البودرة والعسل. عندما يسخن الحليب، أضيفيه إلى الخلاط لخلطه (تأكدي من إحكام غلق الغطاء وعدم الإفراط في ملئه). أو استخدمي مكبسًا طازجًا لرغوة الحليب.
ضع بعض أعواد الخطمي المصنوعة منزليًا تحت الشواية لمدة 5 دقائق ثم قم بتغطية الشوكولاتة الساخنة بها وبعض الشوكولاتة الداكنة المبشورة أو القرفة.

من @sophiaskitchentherapy

3. لاتيه الكركم الذهبي

في Ossa، نحن نحب القهوة مثل أي شخص آخر، ولكن في بعض الأحيان يكون من الجيد أن نحاول تناول الكافيين! يعتبر لاتيه الكركم الذهبي هذا لذيذًا للغاية وبداية مثالية لليوم بدون قهوة.


1 ملعقة كبيرة من مزيج لاتيه الكركم Gold Mylk من Wunderworkshop
1 ملعقة صغيرة من سمن أوسا العضوي
1 ملعقة كبيرة من ببتيدات الكولاجين من أوسا
1 ملعقة صغيرة من القرفة

في قدر صغير، أذيبي ملعقة صغيرة مملوءة من مزيج لاتيه الكركم Gold Mylk من @Wunderworkshop مع 250 مل من الماء
أضف السمن والكولاجين
استخدمي الخلاط اليدوي لخلط المكونات لمدة 10-15 ثانية حتى تصبح رغوية
صب في كوب ثم رش القليل من القرفة عليه

ثم استمتع بهذا المشروب الذهبي والأيورفيدي!

4. حليب القمر

حليب القمر هو مشروب ليلي دافئ مشتق من تقاليد الأيوفيردا، وعادة ما يتم صنعه من مزيج من العسل والقرفة وحليب البقر.

يستخدم هذا المشروب في الممارسة الشاملة القديمة للأيوفيردا كعلاج لاضطرابات النوم أو صعوبة النوم وعادة ما يتم الاستمتاع به قبل النوم.

1/2 كوب حليب كامل الدسم أو بديل غير محلى

1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

1/2 ملعقة صغيرة من عشبة أشواغاندا المطحونة (أو أي مادة أخرى من المواد المتكيفة، مثل الشاتافاري أو الأسترالاجوس)

2 رشة هيل مطحون، رشة زنجبيل مطحون (اختياري)، رشة جوزة الطيب المطحونة

1 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند البكر أو السمن

1 ملعقة صغيرة من العسل ويفضل أن يكون خام
1 ملعقة صغيرة من بتلات الورد المجففة
يُغلى الحليب في قدر صغير على نار متوسطة إلى منخفضة. يُخفق مع القرفة والأشواغاندا والهيل والزنجبيل، إذا كنت تستخدمه، وجوزة الطيب. يُخفق بقوة لدمج أي كتل. يُضاف السمن أو زيت جوز الهند، ويُخفَّض الحرارة إلى درجة منخفضة، ويُستمر في الطهي حتى يسخن تمامًا، لمدة 5-10 دقائق. يُرفع عن النار ويُترك ليبرد قليلًا. يُضاف العسل الخام (يجب تجنب طهي العسل وإلا ستدمر فوائده العلاجية). يُسكب في كوب، ويُشرب دافئًا، ثم يُصعد إلى السرير.

5. شاي الليمون والقراص

سواء كنت تقوم بتعزيز شاي الأعشاب المفضل لديك أو تقوم بتحضيره بنفسك، فإن هذا المزيج الدافئ والمهدئ مثالي لتهدئة الجسم والاسترخاء. إذا كنت لا تملك الوقت الكافي/الجهد، فحاول إضافة ملعقة كبيرة من الجيلاتين إلى الشاي الطازج واتركه ينقع للحصول على فوائد الأحماض الأمينية الأساسية مع الجلايسين الذي يساعد على الحصول على نوم جيد. أو إذا كنت تشعر بالرغبة في تناول مشروب طازج، فجرب وصفتنا!

1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم/المقطع

1 ملعقة صغيرة من العسل الخام

1/2 ليمونة

ملعقة كبيرة من منقوع البابونج المجفف والقراص

1 ملعقة كبيرة من جيلاتين أوسا

في قدر صغير، أضيفي الماء والزنجبيل واتركي المزيج حتى يغلي، أضيفي الجيلاتين وحركي حتى يذوب، ثم ارفعي القدر عن النار وأضيفي ناشر البابونج والقراص والعسل الخام، وقدميه ساخناً.

لا تنسى متابعة @ossaorganic وإخبارنا بما هو معزز العافية المفضل لديك ومشاركة عناقك في الكوب!