index
خالية من منتجات الألبان وخالية من الغلوتين وخالية من السكر المكرر ومعززة بالبروتين والأحماض الأمينية من الجيلاتين النقي الذي يتم تربيته في المراعي - الحلوى الصحية المثالية للأمعاء لأي احتفال:

⁠

المكونات

2 علبة حليب جوز الهند سعة 400 مل
1 1/2 ملعقة كبيرة من الجيلاتين من المراعي التي يتم تربيتها في أوسا
1/2 كوب سكر جوز الهند
متوجة بالتوت المجمد

 

الطريقة

سخني حليب جوز الهند في قدر على نار متوسطة لمدة 6 دقائق أو حتى يصبح ساخنًا ولكن ليس مغليًا، ثم ضعيه في إبريق وقومي بتغطيته للحفاظ عليه دافئًا.
⁠
اسكبي كوبًا واحدًا من الماء البارد في قدر. رشي فوقه الجيلاتين وسخنيه على نار متوسطة لمدة 3 إلى 4 دقائق مع التحريك، أو حتى يذوب الجيلاتين. اسكبي حليب جوز الهند الدافئ. أضيفي السكر. سخني مع التحريك لمدة 3 دقائق أو حتى يذوب السكر. ثم ارفعي القدر عن النار واتركيه جانبًا ليبرد.
⁠
اسكبي الجيلي في قالب الجيلي. ضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى يتماسك. اقلبي الجيلي على طبق وضعي فوقه التوت المجمد أو لب فاكهة الباشن فروت!