معكرونة مرق العظام بالكولاجين على الطريقة الآسيوية

هذا الطبق هو اللمسة المثالية الدافئة والمغذية لحساء المعكرونة الكلاسيكي. مع النكهات الآسيوية المستوحاة من فطر شيتاكي والنكهة الترابية العميقة لشوربة المعكرونة الخاصة بنا، مرق العظام العضوي . مطبوخ ببطء لمدة 24 ساعة باستخدام عظام ومكونات بريطانية فاخرة فقط - كل ما عليك فعله هو غلي المعكرونة والمكونات المفضلة لديك للحصول على كل النكهة والعناصر الغذائية - إنه بسيط ولذيذ.

مكونات

كيس واحد من مرق العظام من الدجاج/اللحم البقري أو النباتي

200 جرام من المعكرونة الأرزية المجففة

250 جرام من الفطر الآسيوي المختلط، شيتاكي/محار/اينوكي

1 ملعقة كبيرة من صلصة السمك

ملعقة كبيرة من السمن العضوي المستخرج من الأبقار التي تتغذى على العشب

ملح الهيمالايا الوردي

أوراق السبانخ

اسلقي كيسًا واحدًا من مرق اللحم البقري أو الدجاج أو النباتي

أضيفي المعكرونة الأرزية المجففة وصلصة السمك والسمن العضوي والفطر، واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق

أضف قليلًا من ملح الهيمالايا الوردي

رقائق الفلفل الحار وأوراق السبانخ للتقديم - استمتع بها!