العربة
0
تم مؤخرًا تسمية مؤسستنا كاثرين بطلة طعام حقيقية!
تعرض شركة Ossa Organic منتجاتنا الجديدة لأول مرة في المعرض السنوي معرض الأطعمة المتخصصة والراقية 2017 حيث أجريت مقابلة مع كاثرين في برنامج Food Talk!
دعونا نرى ما هي المواضيع المثيرة التي تم التطرق إليها في هذه المحادثة.
من الشركات العائلية التقليدية القديمة إلى الشركات الصغيرة الناشئة، فإن معرض الأطعمة المتخصصة والراقية يدور حول التنوع. إن عرض الأطعمة الطازجة واللذيذة هو ما يجعل شهر سبتمبر هو الشهر الأكثر إثارة كل عام! يدور هذا الحدث حول اكتشاف الشركات المبتكرة والمنتجات غير العادية ذات الجودة العالية.
هذا العام، كانت شركة Ossa Organic أيضًا جزءًا من 700 كشك للمنتجين الدوليين الذين كانوا يعرضون أحدث الاتجاهات في صناعة الأغذية.
برنامج حواري عن الطعام
وفي المعرض، أجرت كاثرين أيضًا محادثة مثيرة للاهتمام مع سو نيلسون من برنامج Food Talk. المقابلة يتناول هذا الكتاب مواضيع مثل التحول الأخير نحو الدهون النظيفة التي لا تخضع للتعديل الوراثي، فضلاً عن الفرق بين المخزون المعتاد ومرق العظام من شركة Ossa Organic.
في المقابلة، تشرح كاثرين أيضًا كيف تطورت شركة Ossa من شركة متخصصة في مرق العظام إلى شركة تقدم منتجات عضوية وأخرى لعلاج الأمعاء. إن صحة الأمعاء أكثر بكثير من مجرد مرق العظام ونحن نعلم ذلك.
تعد شركة Ossa Organic أيضًا شركة معتمدة من نوع B، وهي تستخدم الأعمال كقوة من أجل الخير وتحاول تقليل النفايات.
يُعد شحم البقر مثالاً مثاليًا حيث نقوم بتصفية وتنظيف دهن البقر الصحي الذي يرتفع إلى الأعلى ويكون منتجًا ثانويًا عند صنع مرق العظام. جرِّب استخدام شحم البقر للحصول على أفضل بطاطس مشوية في السوق.
كما تقدم كاثرين إضافة أخرى إلى مجموعتنا، والتي سيتم إطلاقها هذا الخريف. وهي حساء مرق العظام The Broup! وهو حساء مرق العظام الشافي مع قطع كبيرة من الدجاج العضوي والخضروات الطازجة من المزرعة! لذيذ للغاية.
تشتري سو من برنامج The Food Talk برنامج Ossa أسبوعيًا، وقد سررنا بمعرفة ذلك. ويسعدنا أن نذكر أنه بحلول نهاية المقابلة، كانت سو نيلسون وزميلها جاي روتليدج في حالة حب تام لطعم طبقنا. مرق أوسا العضوي عظام عالية الجودة من الحيوانات التي تتغذى على العشب وتتجول بحرية، وخضروات عضوية، وخفيفة ومغذية... لا يمكننا إلقاء اللوم عليهم!
مجموعتنا الفاخرة من مرق الدجاج واللحم البقري والأسماك وشحم البقر متوفرة الآن في @wholefoods و@ocado و@planetorganic والمزيد.
