العربة
0
لقد كانت هذه الرحلة الرائعة التي استمرت لمدة ثلاث سنوات في إنشاء شركة Ossa Ltd.
اليوم نطلق مجموعتنا الأولى والتي تحمل اسم "مرق العظام" مع أكبر سوبر ماركت عضوي في المملكة المتحدة، Planet Organic ( www.planetorganic.com ).
سيكون "مرق العظام" من شركة Ossa أول مرق تقليدي عضوي مصنوع من الأبقار التي تتغذى على العشب يتم بيعه بالتجزئة في المملكة المتحدة.
لقد عملنا أنا وزوجي ومايكل في شراكة لضمان تطبيق جميع مبادئ مطبخ عائلتنا في أول مجموعة من مجموعاتنا العديدة. لقد اكتشفنا مرق العظام أثناء حملي بطفلنا الأول جاك، ونعتقد أنه أحدث فرقًا كبيرًا في حياتنا وصحتنا. نحن نؤمن بقوة الأطعمة الطبيعية العضوية حيثما أمكن ذلك وذات الجودة العالية.
نحن فخورون جدًا بالإعلان عن شراكتنا الأولى للبيع بالتجزئة مع Planet Organic. ستتمكن من شراء مجموعة Bone Broth الكاملة من سيكون يوم الثلاثاء 25 أغسطس متاحًا في جميع متاجر Planet Organic وسيتم توفير الطلبات عبر الإنترنت اعتبارًا من أوائل سبتمبر.
"أنا متحمس جدًا لإطلاق مجموعة لذيذة من مرق العظام من Ossa's في Planet Organic. فهو ليس فقط عصريًا، بل إنه يوفر مذاقًا وجودة أفضل بكثير من المرق الأخرى التي تذوقتها. إنها وصفة بسيطة وفعالة يمكن أن توفر العديد من الفوائد الصحية؛ الكالسيوم والأحماض الأمينية والمغنيسيوم والبوتاسيوم... على سبيل المثال لا الحصر! يتمتع مرق العظام من Ossa's بتنوع كبير في المطبخ ويمكن تفسيره بسهولة من خلال "البارد، والكوب، والمقلاة"
"إن شركة Planet Organic حريصة دائمًا على دعم الشركات الناشئة مثل شركة كاثرين ومايكل العضوية الجديدة Ossa، وتتمنى لهم كل النجاح."
صوفي ديفيز، مساعدة المشتري للأطعمة الطازجة في شركة بلانيت أورجانيك.
يرجى الاتصال بنا إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عنا أو إذا كنت ترغب في الحصول على "دليل كيفية" من Ossa الذي يقدم لك وصفات ممتازة ورؤية ثاقبة حول كيفية دمج مرق العظام في حياتك اليومية.
مرق العظام
مرق العظام من شركة أوسا مصنوع من عظام لحوم البقر عالية الجودة التي يتم تربيتها في المراعي ومن حيوانات تتغذى على الأعشاب وفقًا للمعايير العضوية. يتم تحضيره باستخدام الماء المصفى والخضروات العضوية ويتم طهيه لمدة لا تقل عن 24 ساعة. تحرص شركة أوسا على استخدام طريقة الطهي التقليدية البطيئة، والتي يمكنها استخلاص العناصر الغذائية مثل الكولاجين والأحماض الأمينية والكالسيوم والجيلاتين والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم.
كما ستطلق شركة أوسا، وهي شركة أغذية عائلية، متخصصة في تقديم أفضل الأطعمة، أصنافًا من الدجاج والأسماك. حيث يتم تصنيع مرق عظام الدجاج العضوي من الطيور التي تتجول بحرية وتسمح لها بالبحث عن الطعام في المراعي العضوية. أما مرق عظام السمك من أوسا، فهو مصنوع من عظام الأسماك التي يتم اصطيادها من البرية والمستدامة.
تمت الموافقة على جميع مكونات مرق العظام Ossa من قبل هيئة اعتماد المزارعين والمزارعين العضويين.
